みんなでお世話をしている畑。
４月の半ばに、「芽かき」をしましたが、ジャガイモや大根も大きく育って収穫も近づいてきました。
そんな中、一足先に大根が食べ頃を迎えていたので、早速収穫してみる事に！
ウキウキで収穫する子ども達の様子をお知らせしますね♪
「葉っぱがチクチクする〜！」
慎重に…そして思いっきり抜いてみると立派な大根が！！
ヤッターッ＼(^O^)／
大きい大根だーーー！
早速、園に戻って水洗いをする事に。
葉っぱの隙間や細かい泥も丁寧に洗っていますね♪
大根獲ったど〜〜〜っ‼️😆
大きい物や小さい物、面白い形の大根があって子ども達は大喜び！
ゴールデンウィークの間に乾燥させて、切り干し大根を作る事にしました😊
そう言えば去年、畑で獲れたサツマイモを使って「干し芋」を作りましたね🍠
「大根を干すとどんな風になるのかな…？」
準備万端！ 休み明け…どうなっているかな？🤔
お休みもあけて登園してみると、カラカラに乾いた大根が！
匂いを嗅いだりして、興味津々な子ども達です。
そして今日、給食で提供してもらいました！
「どんな味かな～？👦」
「パクッ！」
「おいしい😋」
「見てみて👀 全部食べちゃったよ！」
美味しく食べることができ、大成功となりました！！
次はジャガイモ🥔
「収穫したら何を作ろうかな～？」