出仲間こども園

切り干し大根のサラダはゴマ油の風味がきいていて、食感も良く美味しく出来ました。

☆切り干し大根は食物繊維がたっぷりと含まれています。腸の働きを正常化し、大腸がんのリスクを減らしたり、便秘を予防、改善することができます。また、噛み応えがあるのも特徴です。よく噛んで食べることは、歯の残存や口内の健康に関係してきます。