9月25日(水)の献立

 

茄子のみそ汁には、茄子、玉ねぎ、人参、小ネギを使用しています。野菜たっぷりで、いりこと鰹節で出汁をとっているので出汁がきいていて美味しかったです。

 

☆茄子は食物繊維を豊富に含み、消化を助け、便秘の予防に役立ちます。また、血糖値の急激な上昇を抑え、糖尿病の管理にも役立ちます。

 

 

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