今日は献立の変更があります。
おやつはせんべいに変更しています。もも組さんの午前食は麻婆豆腐・キャベツの和え物、午後食は人参しらすがゆ・みそ汁・果物に変更しています。
ブロッコリーサラダには、ブロッコリー、キャベツ、卵、ベーコンを使用しておりマヨネーズであえてます。ベーコンは炒めて、卵はゆで卵にして切って混ぜこみます。食材を少し大きめに切るので食べ応えがあり美味しかったです。
☆ベーコンにはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから身体を守る働きをします。また、皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症の治りをよくする効果もあります。