11月28日(木)の献立

 

豚じゃがには豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃくを使用しています。大きな鍋で大量に作るのでうま味があり、じゃがいもに味が染みていて美味しかったです。

 

☆豚肉には血中コレステロール値を下げる必須脂肪酸であるリノール酸が多く含まれています。体内で作れないため、食品から取り入れる必要のある栄養素です。

 

 

 

 

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