出仲間こども園

酢鶏には鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃがいも、生姜を使用しています。甘酸っぱい味付けで、お肉もやわらかく美味しかったです。

☆ピーマンには、βカロテンという栄養素が豊富に含まれています。βカロテンは、体内でビタミンAに変換され、免疫細胞を活性化し、風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりにくくする効果があり、免疫力アップが期待されます。