出仲間こども園

フレンチサラダにはキャベツ、人参、胡瓜、コーンを使用しています。それを砂糖、酢、サラダ油、塩でドレッシングを作り和えます。キャベツに甘みがあって、さっぱりしていて美味しかったです。

☆キャベツには、胃の健康を守るキャベジン(ビタミンU)が豊富に含まれています。キャベジンには、胃の粘膜の修復を促したり、過剰な胃酸の分泌を抑えたりする役割があります。