出仲間こども園

献立に変更があります。えのきのみそしるに変わっています。

煮豆には金時豆、砂糖、塩を使用しています。しっかりと煮詰めるので味がよく染みていて、豆も柔らかく美味しかったです。

☆金時豆には脂質がほとんど含まれず、糖質とたんぱく質が主成分です。また日本人に不足しがちなビタミンB１などのビタミン類や鉄、カルシウムを多く含んでいます。食物繊維も豊富で便通を整える作用があり、糖尿病や肥満の防止、ガンの予防に有効です。