10月28日(木)の献立

 

 

 

 

鯖の香味焼きは、すり下ろした玉ねぎ、にんにく、砂糖、濃口、酢、ゴマ油、すりごま、いりごまを合わせた調味液に鯖を漬けこんで焼いた料理です。さばはとてもやわらかく、ふっくらと焼けていて美味しかったです。

 

 

 

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