今日のブログではおやつの人参マフィンの作り方の紹介をしたいと思います🥕❕
まず常温にもどしたマーガリンと砂糖をクリーム状になるまでよくねります。
次に卵液を分離しないよう数回にわけてまぜます。
生地が黄色っぽくなってきました😀
牛乳を加えて🥛
まぜませ😙
ホットケーキミックス粉をサッと混ぜます。
最後にすり下ろした人参をいれたら生地は完成です❕
生地をカップに入れてバットに並べていきます。
１７０℃に余熱したオーブンで１５分程焼き、竹串をさして生地がついてこなくなったら出来上がりです✨
人参をすりおろしてつかっているので、野菜が苦手な子も食べやすいおやつになっています😊
