本日のおやつのいももちは新メニューです🥔✨
いももちのレシピを紹介します👩🍳
まず、鍋に砂糖、醤油、水を入れひと煮立ちさせてタレをつくっておきます。
じゃがいもの皮を剥いてふかして、やわらかくなったらボウルに入れ冷める前につぶします。
片栗粉と塩をいれます。一口大に丸めてバットに並べていきます。
丸めたら溶かしたマーガリンをぬります。
１７５℃に余熱したオーブンで５分焼きます。
焼けたら一度取り出して、作っておいた甘ダレを塗りさらに５分焼きます。
これをもう一度繰り返し、表面に焼き色がついたら完成です✨
甘ダレの焦げ目が香ばしく、バターの香りもして美味しく出来上がりました😋💖