今日はちゅうりっぷ組さんが大切に育てた小松菜を収穫し、給食のごま和えにして提供しました🥬💕
子ども達が育てた小松菜は、とても立派に成長していました😊🌱
収穫した小松菜は良く洗いサッとゆがいてしぼってから、すりごま、濃口醤油、砂糖で味付けし、風味豊かなごま和えに仕上げました🤗
普段は小松菜が苦手な子も、自分たちで育てた小松菜ということもあり、よく食べてくれる姿がみられました💖自分たちで育て、収穫し、給食として味わうことで、野菜への興味や食べる喜びにつながる、素敵な食育の機会となりました🌷🌈
小松菜のごま和えを美味しそうに食べているこどもたちの様子です📸✨
今日はおやつに、新メニューのパインのパウンドケーキが登場しました🍍✨
パインを砂糖やレモン汁と一緒に煮詰め、甘酸っぱいパインジャムをつくりました。マーガリンや砂糖、卵を混ぜ合わせた生地にパインジャムを加え、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、オーブンでじっくり焼き上げました👩🍳🌈
パインのフルーティーな甘酸っぱさと、マーガリンのコクが相性ぴったり💕
しっとりとした生地にパインの爽やかな風味が広がる、いつもとはひと味違ったパウンドケーキにしあがりました😘