出仲間こども園

おやつにチーズが追加になっています。

今日はピクニック弁当の日です。

鶏の中華揚げは前日から鶏もも肉を生姜、にんにく、砂糖、濃口、酒、ごま油に漬け込んでいます。カリっと揚がっていていて味がよく染みており美味しかったです。

☆にんにくにはアリシンという栄養素が含まれています。アリシンは免疫力の向上や、ガンの予防効果につながるといわれています。摂取すると血行促進によって血管が拡張するはたらきから、冷え性のケアや動脈硬化、血栓の予防にも役立てられます。