出仲間こども園

今日は十五夜なのでおやつにお月見ドーナツを提供しています。作り方は簡単で、潰した絹ごし豆腐にミックス粉を入れこねて、油で揚げています。それにきな粉と砂糖を混ぜたものをまぶすだけです。フワフワの食感で美味しかったです。給食室の窓に手作りのお月見ポスターを張っております。

☆絹ごし豆腐には大豆イソフラボンが含まれています。大豆に多く含まれる成分で、骨のもとになるカルシウムの流出を防ぐ働きがあり、骨粗しょう症の予防効果が期待できます。