9月20日(金)の献立

 

麻婆丼には、豚挽き肉、木綿豆腐、玉ねぎ、人参、椎茸、ニラ、ニンニク、生姜を使用しています。味がしっかりしていて甘めで美味しかったです。

 

☆ニラにはビタミンKが豊富に含まれています。ビタミンKは脂溶性のビタミンで、出血した際に血液を固めるものを助けたり、骨の形成を助けたりする働きがあります。骨がもろくなって骨折しやすくなる、骨粗しょう症の予防にもつながります。

 

 

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