出仲間こども園

ブロッコリーサラダにはブロッコリー、卵、ベーコン、マヨネーズを使用しています。卵はゆで卵にして大きめのコロコロに切って混ぜ込みます。なのでボリュームがあり美味しかったです。

☆ブロッコリーに豊富に含まれているスルフォラファンには、胃潰瘍や十二指腸潰瘍、胃ガンの原因であるピロリ菌に対する殺菌効果があると報告されています。