4月22日(水)の献立

 

 

塩麹唐揚げの作り方は、まず鶏モモ肉を、塩麹、にんにく、生姜、薄口、酒を混ぜた調味液に漬けこみます。しばらく時間を置いたら小麦粉と片栗粉を混ぜたものでお肉をはたき高温の油で揚げていきます。火が通ったら完成です!衣はサクサクとして、お肉に味がよく染みていて子ども達もおいしそうに食べていました😁✨

 

 

 

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