出仲間こども園

今日は高野豆腐の卵とじです🥚✨

高野豆腐に鶏肉、玉ねぎ、人参を合わせ、砂糖、みりん、濃口醤油、酒で味付けしじっくり煮込みました。仕上げに卵といんげんを加えて、彩り良く仕上げました😆

卵には、体をつくりもとになるたんぱく質が豊富に含まれています🙌

高野豆腐や鶏肉と一緒に、たんぱく質をしっかりと摂ることができる、栄養たっぷりの一品です💕