出仲間こども園

今日はピクニック弁当の日です。

魚のフライは油でカラッと揚げています。かけるソースはウスターソースを水で伸ばし砂糖を入れて火にかけ、片栗粉でとろみをつけています。身はふっくらで衣はサクサクとしていて美味しかったです。

☆たらにはビタミンDが豊富に含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進してくれる成分です。カルシウムの吸収が促進されることで丈夫な骨を作りだしたり、筋肉の発達にも作用します。