2月7日(金)の献立

 

献立に変更があります。おやつが麦茶になっています。もも組の午後食がバナナ蒸しパンに変わっています。

 

 

煮豆には金時豆、砂糖、塩を使用しています。しっかりと煮詰めるので味がよく染みていて、豆もやわらかく美味しかったです。

 

☆金時豆には脂質はほとんど含まれず、糖質とたんぱく質が主成分です。また日本人に不足しがちなビタミンB1などのビタミン類や鉄、カルシウムを多く含んでいます。食物繊維も豊富で便秘を整える作用があり、糖尿病や肥満の防止、ガンの予防に有効です。

 

 

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